Катеринчук переїхав жити до мами і готує косулю

"Що ж стосується спиртного, то я його вживаю дуже обережно. Річ у тому, що в армії я перехворів на хворобу Боткіна і на малярію. Іноді, якщо збирається гарна компанія, можу дозволити собі чарочку віскі", - зізнається Катеринчук в інтерв‘ю "Фактам".

У вихідні, якщо "не заважає робота", політик любить виїхати з сім‘єю за місто, на дачу. Правда. Не картоплю вирощувати:

"Ні, я до цієї справи взагалі ставлюся скептично (посміхається). А от якщо потрібно перенести щось важке, то завжди допомагаю".

Та присягаюся, я спиртне п‘ю обережно!

Окрім того, побути на дачі з рідними дозволяє приділити більше часу дітям.

"Даня (11 років) обожнює футбол, і я з ним граю. А ще займаюся із сином боксом. Іноді рибалимо... Торік я на спінінг піймав пару 4-кілограмових щук. Це був мій день! Синові теж пощастило - він витяг рибину кілограми на два", - хвастається татусь-депутат.

Правда, за його словами, вибратися на риболовлю вдається не часто: "То погода заважає, то діє заборона на лов. А я - законослухняний громадянин. До того ж маю подавати приклад синові".

Між іншим, рибну юшку Катеринчук готувати відмовляється навідріз - вважає, що для нього це надто просто. Натомість він більше любить готувати дичину за своїм рецептом.

Відпочивати Коля любить на дачі з дітьми

"Зазвичай це м'ясо косулі. Спершу я приправляю м'ясо декількома десятками видів спецій. Для різних частин дичини - своя пропорція. Потім беру клейончастий рукав, закладаю туди м'ясо, додаю багато часнику і заливаю вино. Цей пакет на 40 хвилин кладеться у духовку, розігріту до 180 градусів. Потім, хвилин на 20, збільшую температуру до 220 градусів, і ще 40 хвилин страва готується при 140. Виходить просто чудово!" - ділиться своїм спец рецептом Микола.

Та от знайомим депутатам косулю від Катеринчука не скуштувати. З політиками, як запевняє Коля, він намагається вільний час не проводити. Вони (скидається на те) його напружують.

"У нас в гостях не буває, як кажуть, потрібних людей. Зазвичай це мої друзі й університетські друзі дружини. Ми воліємо відпочивати у компанії людей, які не напружують тебе, а ти - їх", - посміхається він.

Хлопці, дівчата, хутко записуйте мій рецепт косулі!

А відпустку цього року Катеринчук з сімейством проведуть найімовірніше в Україні - кризи. Щоправда, зазвичай на подорожах ця сімейка не економила.

"У нашій сім‘ї ніколи не було особливої розкоші, натомість завжди процвітав культ емоцій. Тож, якщо обирати між покупкою золота-діамантів та можливістю відвідати якесь цікаве місце, ми віддамо перевагу другому", - запевняє депутат.

Торік, приміром, Катеринчуки були в Норвегії. "Вражаюче красива країна! Хоча на гроші, витрачені на поїздку, можна було безбідно прожити кілька місяців", - зізнався Микола.

"А нещодавно, в рамках антикризових сімейних заходів, ми переїхали жити до мами, свою ж квартиру здали. От, власне, і все", - ще додав Катеринчук.

Катеринчуки ладні проміняти діаманти на поїздки

Правда, на дітях, їхній освіті подружжя Катеринчуків заощаджувати не збирається. Втім, і на своїй освіті також. Так, 10-го липня Микола отримав диплом магістра за фахом "економіка підприємства".

"Це вже друга освіта, за першою я юрист, кандидат юридичних наук", - розповів він.

Та й дружина у Катеринчука також одержала другу освіту - на журфаку. Зараз Анастасія працює редактором у передачі "Шустер-Live".

Фото "Сегодня", "INTV", "Телекритики", "ТСН"