Для себе і для доні: Кацурін приготував сендвіч із мортаделою і дав рецепт

Ресторатор і блогер Міша Кацурін регулярно залучає до створення своїх кулінарних відео для Instagram доньку Сашу і сина Івана. Цього разу настала черга 10-річної дівчинки - зірковий тато приготував їй і собі смажені сендвічі з мортаделою.

"Нам знадобиться: хліб молочний або тостовий 4 шматочки, мортадела 150, гауда слайсами 100, чеддер слайсами 100, яйця 2 шт, молоко 100, сіль, перець, масло вершкове 40, олія оливкова 10", - написав Міша.

"Для початку зрізаємо з хліба скоринки. Викладаємо на нього сир, зверху мортаделу, накриваємо ще шаром сиру й другим шматочком хліба. Добре притискаємо й розрізаємо навпіл. Збиваємо яйця з молоком, солимо й перчимо. Вмочуємо сендвічі в суміш з усіх боків. Розігріваємо на сковороді вершкове масло з оливковою олією й смажимо сендвічі по 1 хвилині з кожного боку до рум'яної скоринки", - пояснив він процес приготування.

Нагадаємо, Міша вчить своїх дітей не лише кулінарії, а і фінансовій грамотності. Так, наприклад, Саші в віці 9 років вдалося назбирати на iPhone 16.

Як відомо, нещодавно Саша та Іван повернулися з Португалії, де відпочивали разом із мамою, дизайнеркою Дашею Кацуріною.