Лише кілька інгредієнтів: Ектор показав, як приготувати домашній майонез з варених яєць

Виявляється, домашній майонез можна приготувати доволі просто і швидко. Як саме - показав і розказав шеф-кухар і ресторатор Ектор Хіменес-Браво. 

"Він набагато смачніший та корисніший, ніж магазинний. А головне — ви точно будете впевнені в натуральності його складу 👍 Ним можна заправити салати, додати до других страв, та й загалом прикрасити ваші кулінарні шедеври)", - запевняє Ектор.

Отже, для домашнього майонезу вам знадобляться: яйця варені — 3 шт, вода — 80 мл, оливкова олія — 50 мл, винний оцет — 1 ст.л, сіль — на смак. 

Яйця треба зварити вкруту та очистити. Далі всі інгредієнти помістити в чашу блендера та збити до гладкої, однорідної маси. І на цьому, власне, все. 

До речі, раніше Ектор Хіменес-Браво давав рецепт майонезу, тільки з іншим складом. 

Також нещодавно кухар ділився рецептом незвичної "шуби".