"Холостячка" Хижняк дала рецепт шарлотки і розкрила секрет пухкості тіста

26 жовтня, 17:50

Акторка та майбутня героїня шоу "Холостячка" Антоніна Хижняк поділилася улюбленим рецептом випічки з яблуками.

"Сьогодні дім пахне затишком))) Люблю шарлотку, яка на 90% складається з яблук )))", - похвалилася вона.

"А тісто роблю як на бісквіт: 4 яйця, 110 гр цукру, 110 гр борошна. Дрібка солі і 5 гр розпушувача )))) Секрет пухкості в тому, щоб гарно збити яйця з цукром, потім вже додавати все інше і обережно перемішувати. Випікаю годинку на 180° градусів", - пояснила Хижняк.

Ось така шарлотка вийшла в Тоні

Нагадаємо, зірковий шефкухар Євген Клопотенко і його дружина Катерина Воскресенська днями теж готували шарлотку - з апельсиновою цедрою і куркумою. А телеведуча Соломія Вітвіцька пекла пиріг з яблуками, грушами та маскарпоне.

Як відомо, в акторки Анни Кошмал є рецепт яблучного пирога без яєць, який підійде веганам.

Читайте також: