"Це взагалі любов": Ектор показав, як вдома приготувати смачні курячі сосиски

Зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився у своєму Instagram простим рецептом курячих сосисок, які запросто можна приготувати вдома.

"Обожнюю сосиски! А коли вони домашні – це взагалі любов", - написав Ектор.

Для приготування домашніх сосисок, вам знадобиться: куряче стегно без кістки — 300 г; часник — 1 зубчик; вершки 20% — 50 мл; сіль, чорний перець — за смаком.

Сосиски пасуватимуть до будь-якого гарніру

Всі інгредієнти потрібно перебити у блендері до гладкості.

"Наповніть масою рукав для запікання, сформувавши сосиски. Опустіть у киплячу воду – 5 хвилин, і готово!" - додав Хіменес-Браво.

Ектор зазначив, що готувати такі сосиски вдома дуже просто та швидко

За словами шеф-кухаря, сосиски потрібно легенько підрум'янити на оливковій олії або вершковому маслі й подавати з улюбленим гарніром.

"Не хочете йти в магазин? Тепер вам і не треба! Зберігайте рецепт – готуйте вдома і насолоджуйтесь. Ектор поганого не порадить", - підсумував Ектор.

Нагадаємо, нещодавно Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом сирної паски з білим шоколадом. 

Також шеф-кухар якось вчив готувати прості апетитні слойки з фаршем.