Тільки шовк і оцет: Клопотенко поділився цікавим і легким варіантом фарбування яєць до Великодня
39-річний шефкухар і ресторатор Євген Клопотенко продовжує готувати своїх підписників до Великодня, яке православні та греко-католики цього року святкуватимуть 12-го квітня.
У своєму Instagram кулінар запропонував цікавий і легкий варіант фарбування традиційних яєць, для якого потрібно підготувати шовкову тканину та оцет.
"Я певен, що ви вже шукаєте рецепт, як правильно і гарно пофарбувати крашанки. Ваші крашанки теж можуть виглядати як мистецтво. Візерунок тканини відбивається прямо на яйці й кожне яйце виглядає як маленький артоб'єкт", – зазначив Євген.
Клопотенко пропонує одразу придбати метр шовкової тканини, адже це бюджетно та допоможе зробити красивий візерунок
"Я цей рецепт років 10 тому знайшов і хочу з вами поділитися. Треба знайти такі шовкові тканини, або можна замовити погонний метр. Дає супер-супер ефект. Це вже трішки творчість пішла. Вам сподобається, бо це – магія".
Тканину розрізаємо на клаптики та загортаємо кожне яйце окремо
Для надійності мішечок загортаємо гумкою
Для фарбування потрібно до холодної води додати 20 грамів оцту
Кидаємо яйця до каструлі, коли вода починає нагріватися
Готуємо хвилин 12-15, дістаємо і даємо крашанкам час охолодилися
Розгортаємо яйця з тканини та милуємося результатом
"Жодного схожого візерунка, але всі цікаві", - додав кухар
Ресторатор не втримався перед символічною грою у "навбитки"
Днями Євген зі своєю коханою Катериною Воскресенською приготували паску з апельсинової цедри, а також він розповів рецепт великодньої випічки на розпушувачі.
А якщо ви теж активно готуєтеся до Великодня, вас можуть зацікавити й інші різноманітні рецепти пасок від зірок, про які розповідав ТаблоID.
До речі, торік незвичним варіантом фарбування крашанок ділилася і співачка Злата Огнєвіч.
