"Швидко та смачно": Мезенцева з сином приготували пиріг з кабачків і поділилися рецептом
Депутатка і голова делегації України в ПАРЄ Марія Мезенцева скористалася канікулами в Раді та вирішила поекспериментувати на кухні разом з 1-річним сином Теодором. Але для експерименту вона взяла доволі тривіальний овоч - кабачок.
Щоправда, за словами Марії, пиріг, який вони зробили, вийшов смачним, поживним, і, що важливо для зайнятих мам - швидко готується.
Рецептом і фото страви Марія поділилася в своєму Instagram.
Марія з маленьким Тео розповіла, що смачного можна приготувати з кабачків
"Побігли за кабачками!🥒 В сезон цього овоча хочеться поділитися рецептом, який ми спробували приготувати з Тео в різних інтерпретаціях😻і вийшло швидко та смачно.
Кабачок багатий на воду, клітковину, вітаміни C, A та калій. Він покращує травлення, сприяє схудненню, підтримує здоров'я очей та серцево-судинної системи", - зауважила Мезенцева.
Для пирога вам знадобиться: кабачки (молоді) — 500/600 г, курячі яйця — 3 шт, манна крупа — 3-4 ст. л., твердий сир — 150 г, часник — 2-3 зубчики (малечі можна без), свіжий кріп — невеличкий пучок, томат — 1 шт.,сіль, чорний перець, спеції — за смаком.
"Натираємо кабачок, підсолюємо, даємо постояти трошки і далі віджимаємо сік. Додаємо крупу, залишаємо на 5-7 хвилин. Далі додаємо нарізані решту інгредієнтів, пересипаємо у форму для випікання і декоруємо томатом. Випікаємо при 180' 30 хв. Ми експериментували з додаванням курки. Вийшло смачно та поживно", - поділилася Марія.
Виглядає апетитно
Треба спробувати
До речі, ще раніше Мезенцева давала рецепт апельсинового кексу. А шефкухар Ектор Хіменес-Браво нещодавно радив, як приготувати соковитий кабачковий рулет.
Між іншим, у редакції ТаблоID теж є свій рецепт кабачкового пирога.
