"Щоб мій третій чоловік не втік": Шоптенко приготувала запіканку з грушами і дала рецепт
Хореографка Олена Шоптенко, яка в вересні втретє вийшла заміж, показала, якою смакотою частує свого новоспеченого чоловіка Кріса. Вона назвала страву "приворотним зіллям".
"Ви просили — я зробила. Я вже писала, що випічка для мене — спосіб заземлитися. А ви попросили поділитися рецептом, тож ловіть", - оголосила зірка в Instagram.
"Як то кажуть, стараюся з усіх сил, щоб мій третій чоловік не втік — як пророкували злі коментатори. Може, цей рецепт стане у пригоді й вам. Зберігайте та готуйте моє зілля", - закликала Олена.
Олена додала до запіканки розтоплене масло, "щоби в сім'ї все йшло як по маслу", та ваніль - "для чуттєвих насолод"
Шоптенко дала список інгредієнтів:
• 3 яйця
• 500 г кисломолочного сиру
• 150 г вершків
• 75 г манки
• 75 г вершкового масла
• 100 г цукру або цукрозамінника
• 10 г ванільного цукру
• цедра 1 лимона або 2 ч. л. лимонного соку
• 2 ст. л. мигдалевих пластівців
• дрібка солі
• ягідне варення — по 1 ч. л. на кожну грушу
"1. Груші очистити, розрізати навпіл і видалити серцевину. Збризнути лимонним соком. 2. Готувати груші на парі близько 15 хвилин, щоб вони стали м'якими. 3. Відокремити білки від жовтків і збити білки з дрібкою солі до стійкої піни. 4. Вершки збити окремо до кремової консистенції. 5. Розтопити масло. Додати цукор (в мене кокосовий) або цукрозамінник, ваніль, цедру лимона та жовтки. Збити. 6. Додати манку й кисломолочний сир, перемішати.7 . Вмішати збиті вершки, а потім обережно — білки", - розказала Олена.
Вимішувати суміш Шоптенко порадила ніжно, додавши, що в стосунках це теж допомагає
Далі масу слід викласти в форму, зверху розкласти груші і в кожну - по ложці варення, "підсолодити сімейне життя". Майбутню запіканку Шоптенко щедро притручила мигдалевими пластівцями та відправила запікатися на 45 хвилин при 200 градусах.
Груші, перевернуті шкіркою донизу, та варення ідуть згори
"До речі, у двох попередніх шлюбах я таке не готувала. Сподіваюся, цього разу допоможе", - зазначила Шоптенко.
"Зілля" виглядає напрочуд апетитно
Нагадаємо, ТаблоID писав про те, хто були попередні чоловіки Олени Шоптенко і що відомо про її минулі романи.
Як відомо, зірка виховує 8-річного сина Олексія.
