Українська правда

"Улюблений секретний інгредієнт": Салем приготував стейк лосося з гарніром із огірків та особливим соусом

Марія Ткаченко — 16 квітня, 17:00
Улюблений секретний інгредієнт: Салем приготував стейк лосося з гарніром із огірків та особливим соусом
Фото Mykhailo Rybko
https://www.instagram.com/rybko.mi/

Колишній ресторатор, телеведучий, актор та воїн Даніель Салем поділився з шанувальниками рецептом вишуканої страви, родзинкою якого є особливий зелений соус. Із ним зірка подав стейк лосося з гарніром зі свіжих огірків.

Відео Даніель запостив у Instagram, детально показавши та розказавши, як готувати.

Даніель Салем готує

Схоже, в Даніеля дуже гострі ножі


"Інгредієнти: філе лосося, спеції, огірки, розмарин, перець чилі, лайм", - зазначив він.

Даніель Салем в інстаграм

Салем нарізав і присолив огірки рожевою сіллю

"Те, що виглядає соусом - це мій улюблений секретний інгредієнт. Для соусу: зелень (петрушка, кріп), базилік, шпинат, лимон, часник, каперси, оливкова олія, крем-чіз", - пояснив Даніель.

Усі інгредієнти для соусу, крім останнього, Салем перебив у блендері, після чого домішав і крем-чіз. Соусом він перемастив огірки, а також використав його для ефектної подачі. Виклавши рибу на тарель, зірка посипав її сумішшю перців та збризнув соком лайма. 

Рецепт зеленого соусу

Усе, крім крем-чізу, витрушило у блендер

Стейки лосося
Стейк лосося під пресом

Під час смаження телезірка використовував прес

Рецепт Даніеля Салема

Сподіваємось, Даніель лишив порцію для своєї дівчини, співачки Lida Lee

Нагадаємо, гімнастка Наталія Татарінцева двічі на тиждень готує на вечерю запіканку з лососем.

До речі, блогер Андрій Черепущак, "Галицька Діва" полюбляє пасту з червоною рибою, а співачка Злата Огнєвіч солить її з коньячком

Салем
Останні матеріали
Більше матеріалів