Це, здавалося би, химерне поєднання здивує вас тим, наскільки освіжуючим у результаті виходить смак. Оригінальний спосіб пом’якшити пивну гіркоту буцімто першими відшукали німці, а про те, що експеримент цей виявився напрочуд вдалим, свідчить поява “пиваколи” в лінійках деяких виробників напоїв.

Фруктова солодкість якісного сидру делікатно згладжує різкість просеко, в результаті чого утворюється чудовий коктейль, котрий стане гідною альтернативою класичній “мімозі”. Варіант для найзухваліших експериментаторів: додати трішечки горілки і добряче перекалатати все це у шейкері з льодом.

Яблучна свіжість дуже гармонійно сполучається з пряними, багатими нотами хорошого віскі. Причому з цієї парочки можна сконструювати як варіант для спекотної погоди, спершу наповнивши склянку кубиками льоду, так і оригінальний дрінк для холодної пори року. Для останнього слід додати трішечки кориці, а для зовсім-зовсім уже затишного вайбу посиденьок біля каміну – вкинути у келих її паличку.

На основі цього несподіваного дуету за наявності натхнення можна накреативити чимало освіжаючих і звеселяючих дрінків, щоби попрощатися з літом як годиться. Деякі знавці радять спробувати цей мікс, у першу чергу, саме з зеленим чаєм, а ще з чаями зі смаком манго чи персика (скибочки фруктів стануть відмінним декором та доповненням у келиху). Для глибшого занурення в коктейль-експерименти рекомендують використати трішечки тріпл-секу або куантро.

Із першого погляду це може видатися таким собі знущанням над здоровим способом життя, але… Спершу змішайте імбирну комбучу, горілку (в ідеалі у шейкері), лимон, м’яту та кришений лід, скуштуйте і лише тоді вже судіть.

Цей варіант неодмінно варто спробувати тим, для кого тонік у напоях є загірким. Подейкують, поєднувати джин та імбир почали в Англії XVIII-го століття. Однієї холодної зими на замерзлій Темзі поруч встановили дві ятки: в одній продавався джин, у другій – імбирний хліб, тож вигуки продавців злилися у один зазивний гомін. Правда це чи ні, але солодкавий імбирний ель та джин і донині становлять напрочуд вдалий тандем.

Текіла у чистому вигляді, мабуть, не найкращий вибір для спеки, якою цьогоріч тішить нас не лише літечко, а і початок осені. На щастя, текіла пречудово комбінується з не надто солодкими лимонадами і льодом, утворюючи неважкий освіжуючий коктейль. До слова, якщо є бажання максимально уникнути барвників та ароматизаторів, лимонад можна замінити на газованку+улюблений сік. Доречною (але не необхідною) “родзинкою” в цьому міксі стане тріпл-сек.